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Origen España

Alimentos de Zamora

 Cremoso de quesos Zamoranos, crustaceos, cefalópodos y moluscos salteados en menta y aceite de té matcha.


 El Cochinillo confitado con su jugo a la canela, compota de reineta y espumoso de queso de oveja Zamorano.


 El Pastel de patata con queso de oveja Zamorano, jamón, cocochas de bacalao a la brasa de encina y yema de huevo de corral líquida.


 Flan de claras de huevo y Queso Zamorano, arroz con leche del mismo queso y helado de queso con fresa.




Rúa de los Francos, 18
49001 Zamora
Tel.: +34 980 530511